Szechwan Cuisine YIFU 大阪 四川料理・御馥(イーフー)

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伊勢外宮奉納・生おせち2022

海の宝と大地の恵みをふんだんに使った、総料理長黄村宝(辻学園調理技術専門学校中国料理主任教授)の自信作「御馥特製おせち」。伝統の味わいと黄ならではの中国料理の数々をおたのしみください。

 

 

乾焼龍蝦球
活伊勢海老のチリソース煮
蓮白海蜇巻
酢クラゲの野菜巻
五香牛腱肉
国産牛スネ肉の香り煮込み
金時干貝球
椎茸と竹の子の香り煮
金時薫干貝
北海道産干し貝柱と金時人参の蒸し物
燻丹波鶏翼
丹波地鶏手羽先の燻製揚げ
塩水大明蝦
有頭大海老の淡路産藻塩煮
桂花蟹貝翅
ふかひれ・ズワイ蟹身・干し貝柱の桂花炒め
陳皮淡路牛
淡路牛サイコロステーキの中華風香り炒め
川式叉焼肉
四川風熟成叉焼
葱姜紹興鶏
蒸し鶏の葱生姜醤和え
油槍黄瓜条
胡瓜の甘酢漬け
蠔汁活元鮑
伊勢奉納・活け蝦夷鮑の姿煮
蜜蜂酥腰果
カシューナッツのハニージンジャー甘煮
紅麹炸猪排
豚肩ロースの台湾紅麹漬け揚げ
百花糀蟹爪
ズワイ蟹爪の香味揚げ
芝麻星鰻魚
アナゴの四川風胡麻の香味揚げ 
甘栗黒豆煮
甘栗と黒豆の旨甘煮

 


 

限定50食 三段重 \35,000(税込)
限定10食 伊勢外宮奉納☆プレミアムふかひれ姿煮付 三段重
 (超貴重・極上大ふかひれ姿煮込み付 300g 4名様分)
\55,000(税込)

 

 

 

 

全国から28社だけの代表として「第35回 伊勢外宮奉納」のお品に

御馥・極上発酵中華シリーズを奉納させていただきました。

 

 

※数量に限りがございますので、お早めにお申し込みください
◆11月末までにご予約のお客様には早期ご予約特典がございます。
詳しくはお問い合わせください。TEL 06-6225-2988

お申込みはこちらまで→ 1lejend.com/stepmail/kd.php

 

お届けについて
当店のおせちは完全受注生産いたしております。
こだわり厳選食材を使用。もちろん一つ一つ手作りです。
総料理長黄村宝がすべて12月30日に盛り付致します。

12月30日盛り付け・・・美味しさと品質・安全を責任をもってお届けしたいため、「御馥豪華本格生おせち」は


●《お引渡し》12月30日 御馥中之島ダイビル店店頭にてお引き渡し、または

●《クール便》12月31日 でのお届け(送料別)

お届けは12月31日のみとさせていただいています。
お届け時間の指定は対応できかねます。改めてご了承ください。

お届けは12月31日のみとさせていただいています。
お届け時間の指定は対応できかねます。改めてご了承ください。

クール便(冷蔵)でお届けのため、すぐにそのままお召し上がりいただけます。