Szechwan Cuisine YIFU 大阪 四川料理・御馥(イーフー)

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ディナーコース

ディナーコース

馥郁 フクイクコース 7,000円

 

コース料金 7,000円(税込・サ別)


品数    7品


コース内容

 

  • 【1】海の幸・山の幸~季節薫る冷菜オードブル

  •  

  • 【2】《ふかひれ煮込み》

  •      OR《活あわびの姿煮込み》 

  • 【3】本場仕立ての北京ダック

  •  

  • 【オプション】プラス2,000円で

  • 「ツバメの巣のスープ」をお付けできます
    ※通常3,000円を特別価格でご用意

  •  

  • 【4】ハーブシュリンプのフリットXO醤ソース

  •  

  • 【5】オージー和牛と中国野菜のオイスターソース

  •  

  • 【6】スペシャル香辣麻婆豆腐の小丼

  •  

  • 【7】チャイナスイーツ

 

 

 

宝 パウコース 10,000円

 

コース料金 10,000円(税込・ザ別)


品数    7品


コース内容

 

  • 【1】からすみ入り旬菜オードブル

  •   ~海の幸・山の幸・色々な味と香りのハーモニー

  •  

  • 【2】ふかひれ煮込み

  •  

  • 【3】本場仕立ての北京ダック・

  •      大麦味噌のクレープ包み

  •  

  • 【オプション】プラス2,000円で

  • 「ツバメの巣のスープ」をお付けできます
    ※通常3,000円を特別価格でご用意

  •  

  • 【4】手長海老と帆立のチリソース

  •  

  • 【5】蝦夷鮑の姿煮込み・

  •    発酵バターオイスターソース

  •  

  • 【6】あさりと季節野菜の和え麺

  •  

  • 【7】スペシャルチャイナスイーツ

 

 

発酵中華コース 11,000円

 

コース料金 11,000円(税込・サ別)


品数    7品


コース内容

 

【1】海山の幸~季節薫るチャイナオードブル

【2】毛鹿ふかひれの煮込み・上海蟹味噌風味

【3】丹波地鶏骨付きモモ肉の燻製揚げ

【4】なにわ黒牛のコートレット・三種黒酢仕立て

【5】海の幸と発酵唐辛子のチャイナアヒージョ

【6】自家製干し肉と旬菜のあっさり麺

【7】チャイナスイーツ